過ごしやすい季節ですね。

夜は風が心地いいです。

こんばんは、坂倉です。

 

 

いきなりですが僕は毎日コーヒーを飲みます。

普段はコンビニ等でブラックのボトル缶を

買って飲んでるんですが、、

 

休日はなるべく美味しいコーヒーを求めて

ふらふらと出歩くのが最近のリラックスタイムです。

 

とゆーことで、

先日FUGREN TOKYOに行ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらです。

 

コーヒー王国ノルウェーから

海外進出第１号店としてオープンしたFUGREN。

場所は代々木公園交番前交差点の近くです。

渋谷から歩いて10分程でしょうか。

 

内装はヴィンテージ家具などが置かれ

落ち着きのある雰囲気です。

 

ちなみにこちらは夜はカクテルバーとして

営業しているようですが

そちらはまだ行ったことがないので

後日行ってみたいと思います。

 

先日はカフェラテをオーダー。

無駄な甘みはなくコクは抜群です。

スッキリとしていて飲みやすく

もちろん美味しかったんですが。。

 

カフェラテとカフェオレの違いって

みなさんわかりますか？

僕的にもちょっと曖昧だったので

この際調べる事にしました。

 

 

 

まずカフェオレはフランス語で

レがミルクの意味。

カフェラテはイタリア語で

ラテがミルク意味。

 

つまりこの時点では

コーヒー＋ミルクということで同じです。

 

では何が違うのか。。

 

コーヒーでした！！

まあむしろここしかないですよね。笑

 

カフェオレに使うのは

ドリップしたコーヒー。

それに対してカフェラテで使うのが

エスプレッソなんですね〜。

 

一般的にドリップで使用する豆は

酸味が多く苦みが少ない豆。

エスプレッソには

酸味が少なく苦みが多い豆。

とあります。

 

エスプレッソは高い圧力をかけ

短時間で抽出することもあり

濃く、旨味が凝縮されています。

(ドリップとは違い量も少ない)

 

つまり使用するコーヒーの時点で

これだけの味、量の違いが出るわけです。

 

あとはミルクの量も違うみたいです。

これは僕が思っていた違いなのですが

店などにより違いがあるので

言いきれる事ではないので

余談程度ということで…笑

 

一般的に

カフェオレは

コーヒー50%:ミルク50%

カフェラテは

コーヒー20%:ミルク80%

とあります。

 

気付いたのはカフェラテの

ミルクの多さです。

 

しかし先程述べたとおり

カフェラテに使用するエスプレッソは

もともと量が少ないので

ミルクを多くして

全体の量を増やしているのかもしれません。

飲みやすくしているとも考えられるので

こちらも言い切れません。笑

 

 

まとめてみると

大きな違いは

使用するコーヒーが

違うということ。

 

エスプレッソを使用することで

あのコクや程よい甘みがあったのか…

と納得しております。。

 

また美味しいコーヒーを求めて

休日は積極的に動きたいと思います。

 

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こんにちは、高橋です。

 

みなさん、毎日のクレンジングはどのようにやっていらっしゃいますか？

 

まだまだ、日焼け止めが必要な季節ですが、なかなかクレンジングでスッキリ落ちないと悩まれている方もいらっしゃると思います。私も、日焼け止めをつけるのは苦手ですが、日差しの強い日はつけないわけにはいかないですよね、、、

 

そんな、しっかりと塗った日でも、軽めのお化粧の日でもスッキリとお肌に負担なく汚れを落としてくれるのが、シュウウエムラのクレンジングオイルです。

あまり、スキンケアにこだわる方ではないのですが、もう３年ほど愛用しています。

とても調子が良くてオススメです。笑

 

 

 

 

 

 

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こんばんは。アシスタント山下です。

 

 

今夜は美食ブロガーとして発信していきたいと思います。

よろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、偉そうに美食ブロガーと言いつつ、、、

普段は食生活が非常にだらしなく、

自炊もできません、、、、。《お米はたいております》

色々と偏食です、、、、、、。

 

 

 

そんな僕ですが、美味しいものは大好きです。

《嫌いなものもおおいです。》

 

 

できれば普段から美味しい物を食べたいのですが、、、、

 

お洋服、趣味のあれこれ、友人との遊び。

などなど、物欲や、欲求はつきませんね。

そうしますと？そうですね、節約ですね。

 

毎日は贅沢はできません。

 

 

 

 

で•す•が！！！

お休みの日は美味しい物を食べようの会をはじめました。

《今、考えつきましたが、、、》

 

 

 

そんなこんなで、

先日は第１週目とゆうこともあり、

 

 

もちろん、

 

 

美味しい物を探しに街にくりだしました。

 

 

なにがいいかなぁ、、、、

と語りつつ

《ちなみに1人で寂しく食べました、、》

やはり第１回目はみなさん好きな

 

『カレー』

 

 

 

 

これを嫌いな人はなかなかいないんじゃないでしょうか？

 

MARCCOに入社する前

僕は、カフェでアルバイトをしていたのですが

飲食店でアルバイトと言えば、まかないがたべれます。

 

もうそれはそれは美味しいまかない。

 

その中でもカレーがでてきたときなんかは

ご飯大盛りで３杯は食べていました。

 

『カレーは飲み物だ』なんて初めて言った人は天才だと僕は思います。

 

 

と、まぁこんなつまらない前置きはさておき。

 

 

今回行きましたお店は

 

北参道にあります。

『ヨゴロー』

 

もしかしたら知ってる方もいるかもしれませんね。

 

 

僕も今回が初めてではありません。

もうかれこれ、片手で充分収まる回数程度はいっております。

《２、３回目ですね笑》

 

 

 

今回食べたメニューはとゆうと⬇️⬇️⬇️🔽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ほうれん草チキンカレーです。《ご飯大盛り、サラダ付き。》

 

 

これは写真でもしっかりと伝わるんではないでしょうか？

 

もちろん、美味いッッッツ！！！

 

毎回これを食べています。

何故か？

それは美味しいからです。

 

 

これしか食べません。

これしか食べたことがありません。

もちろん他のカレーも美味しいはず。

 

ですが僕はこれにハマっております。

 

 

 

 

 

至福の時でした。

やはり美味しい物を食べますと幸せな気持ちになりますね。

 

 

 

 

 

カレーを食べ終わった後に僕は1人で思いました。

 

 

 

『カレーは飲み物だ。』と。

 

 

 

 

みなさんぜひ行ってみてください笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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1番最近映画館で見た、今上映中の映画を紹介します！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『ゴッドヘルプザガール』 ラブストーリーです^ ^

 

 

ファッション、世界観もすごく素敵でした

 

 

ヘアスタイルもめちゃくちゃかわいいです

 

ヒロインが美容師さんにヘアカットしてもらうシーンがあるのですが、そこも素敵なシーンです^ ^

 

 

 

オリーアレクサンダーもめちゃくちゃかっこよかったです＠ ‘ェ’ ＠

 

 

 

 

是非みてください！

 

 

内田

 

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こんばんは、ミヤモトです。

 

また、音楽のお話で申し訳ありません。

 

なにせ好きなのです。（申し訳ありません）

 

さっそく、凄く個人的な話になってしまうのですが、僕の中で今年の夏は、今まで深く手を出してこなかった、60s〜80s前半あたりのソウル、ファンク、ブラックミュージックをしっかり聞き込もう週間としてまして、

 

本なんかも買ったりしながら、本当にどっぷり聞き込みまして、心ははもうフィラデルフィア、シカゴ、デトロイトに据わってしまっていました。

 

正直最高だったのですが

 

ただ最近、少しずつ涼しくなってきましたので、あまり血が沸くような音楽も。。

 

ということで、またフォークやらブルースなんかを聞いているのですが

 

やはり良いですね。

 

Nick Drake

 

 

３枚のアルバムだけ残し、２６歳という若さで亡くなってしまったイギリスのシンガーソングライターです。

 

ロック、ブルースのアーティスト達のジンクスである２７歳ではないものの

 

やはり天才ミュージシャンは短命が多いですね。

 

日に日に少し肌寒くなってくるのが寂しくもありますが、音楽の秋。楽しみです。

 

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